Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Houmous (Alfez) er et produkt i kategorien »Hummus«. Det giver 209 kcal (874 kJ) pr. 100 g. Produktet indeholder 23 % mindre sukker end medianproduktet i kategorien. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 33 % mere salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 4 tilsætningsstoffer: E14XX - Modificeret stivelse, E202 - Kaliumsorbat, E330 - Citronsyre og E415 - xanthangummi. Det sælges i Frankrig og Schweiz.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 874 kJ / 209 kcal | 10% |
| Fedt | 15 g | 21% |
| Mættede fedtsyrer | 2,2 g | 11% |
| Kulhydrat | 10 g | 4% |
| Sukkerarter | 1 g | 1% |
| Tilsat sukker | 0,08 g | |
| Polyoler | < 0,01 g | |
| Stivelse | 3,6 g | |
| Kostfibre | 3,1 g | 12% |
| Protein | 5,6 g | 11% |
| Salt | 1,4 g | 23% |
| Kolesterol | 16 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | |
| A-vitamin | 1,7 µg | |
| D-vitamin | 0,01 µg | |
| E-vitamin | 2,5 mg | |
| C-vitamin | 1,5 mg | |
| B12-vitamin | 0,02 µg | |
| Calcium | 9,4 mg | |
| Jern | 0,3 mg | |
| Magnesium | 9,1 mg | |
| Kalium | 172 mg | |
| Zink | 0,17 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 71 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 1.246 produkter i kategorien »Hummus«.
Ingredienser
Aubergines grillées (70%) (Grèce), eau, huile de colza, amidon modifié de mais, purée d'ail (1%), jaune d'œuf en poudre [jaune d'œuf (d'œufs d'élevage en plein air), sel de cuisine, maltodextrine), sel de Cuisine, sucre, vinaigre, moutarde en poudre, jus de citron concentré, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, stabilisant: gomme xanthane.
Allergener
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Houmous?
Houmous indeholder 209 kcal pr. 100 g.
Er Houmous vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Houmous indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Houmous palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Houmous.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Houmous?
Houmous indeholder E14XX - Modificeret stivelse, E202 - Kaliumsorbat, E330 - Citronsyre og E415 - xanthangummi.
Hvilke allergener er der i Houmous?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Houmous følgende allergener: Æg. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
