Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Sourdough bread (Panera) er et produkt i kategorien »Brød«. Det giver 211 kcal (909 kJ) pr. 100 g. En portion på 2 onz (57 g) indeholder ca. 120 kcal, svarende til 6 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 100 % mindre sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 100 % mindre mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 15 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Der blev ikke fundet tilsætningsstoffer med E-nummer i ingredienslisten. Det sælges i USA.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (2 onz (57 g)) |
|---|---|---|---|
| Energi | 909 kJ / 211 kcal | 11% | 518 kJ / 120 kcal |
| Fedt | 0 g | 0% | 0 g |
| Mættede fedtsyrer | 0 g | 0% | 0 g |
| Transfedt | 0 g | 0 g | |
| Kulhydrat | 44 g | 17% | 25 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0% | 0 g |
| Tilsat sukker | 0,69 g | 0,4 g | |
| Kostfibre | 1,8 g | 7% | 1 g |
| Protein | 8,8 g | 18% | 5 g |
| Salt | 0,97 g | 16% | 0,55 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Calcium | 32 mg | 18 mg | |
| Jern | 3,5 mg | 2 mg | |
| Kalium | 68 mg | 39 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 4.339 produkter i kategorien »Brød«.
Ingredienser
Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, contains less than 2% of cultured wheat flour, vinegar, malt (malted barley, wheat flour, dextrose), salt, vinegar, vital wheat gluten, yeast.
Allergener
Tilsætningsstoffer
Der blev ikke fundet tilsætningsstoffer med E-nummer i ingredienslisten.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Sourdough bread?
Sourdough bread indeholder 211 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 120 kcal pr. portion på 2 onz (57 g).
Indeholder Sourdough bread palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Sourdough bread.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Sourdough bread?
Der blev ikke fundet tilsætningsstoffer med E-nummer i ingredienslisten for Sourdough bread.
Hvilke allergener er der i Sourdough bread?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Sourdough bread følgende allergener: Gluten. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
