الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Burrata (Waitrose) منتج ينتمي إلى فئة «بوراتا». يوفر 253 kcal (1,047 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (1 serving (100 g)) على نحو 253 kcal، أي 13% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضاف غذائي واحد: E270 - حمض اللبنيك. يُباع في المملكة المتحدة.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (1 serving (100 g)) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,047 kJ / 253 kcal | 13% | 1,047 kJ / 253 kcal |
| الدهون | 23 g | 32% | 23 g |
| الدهون المشبعة | 15 g | 75% | 15 g |
| الكربوهيدرات | 1.5 g | 1% | 1.5 g |
| السكريات | 1.2 g | 1% | 1.2 g |
| السكريات المضافة | 0 g | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0.02 g | 0.02 g | |
| الألياف | 0.57 g | 2% | 0.57 g |
| البروتين | 11 g | 21% | 11 g |
| الملح | 0.54 g | 9% | 0.54 g |
| الكوليسترول | 38 mg | 38 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين A | 87 µg | 87 µg | |
| فيتامين D | 0.11 µg | 0.11 µg | |
| فيتامين E | 0.22 mg | 0.22 mg | |
| فيتامين C | 0.77 mg | 0.77 mg | |
| فيتامين B12 | 0.32 µg | 0.32 µg | |
| الكالسيوم | 96 mg | 96 mg | |
| الحديد | 0.07 mg | 0.07 mg | |
| المغنيسيوم | 9.3 mg | 9.3 mg | |
| البوتاسيوم | 122 mg | 122 mg | |
| الزنك | 0.32 mg | 0.32 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 122 منتج في فئة «بوراتا».
المكونات
cow’s milk, UHT cream 41%, acidity regulator (lactic acid), salt
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Burrata؟
يحتوي Burrata على 253 kcal لكل 100 غ، أي نحو 253 kcal لكل حصة (1 serving (100 g)).
هل Burrata نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Burrata على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Burrata على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Burrata.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Burrata؟
يحتوي Burrata على: E270 - حمض اللبنيك.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
