图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mozzarella (Spar)属于“马苏里拉奶酪”分类。 每100克提供300 kcal（1,240 kJ）能量。 每份50 g约含150 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的8%。 其糖含量比同类产品中位数低50%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高14%。 其盐含量比同类产品中位数高133%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（50 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,240 kJ / 300 kcal | 15% | 620 kJ / 150 kcal |
| 脂肪 | 22 g | 31% | 11 g |
| 饱和脂肪 | 14 g | 70% | 7 g |
| 碳水化合物 | 0.5 g | 0% | 0.25 g |
| 糖 | 0.5 g | 1% | 0.25 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 26 g | 52% | 13 g |
| 盐 | 1.4 g | 23% | 0.7 g |
| 胆固醇 | 2.4 mg | 1.2 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 1.7 µg | 0.87 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | 0.04 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 1.3 mg | 0.64 mg | |
| 维生素B12 | 0.48 µg | 0.24 µg | |
| 钙 | 121 mg | 60 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | 0.02 mg | |
| 镁 | 11 mg | 5.7 mg | |
| 钾 | 154 mg | 77 mg | |
| 锌 | 0.41 mg | 0.21 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马苏里拉奶酪”分类中650种产品的中位数。
配料
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácteos y cuajo.
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Mozzarella的热量是多少？
Mozzarella每100克含300 kcal，每份50 g约含150 kcal。
Mozzarella是纯素的吗？
不是。Mozzarella的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mozzarella含有棕榈油吗？
Mozzarella的配料表中未检测到棕榈油。
Mozzarella含有哪些食品添加剂？
Mozzarella的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Mozzarella含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mozzarella的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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