图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Blu di capra (IGOR)属于“山羊奶酪”分类。 每100克提供319 kcal（1,322 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低100%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高14%。 其盐含量比同类产品中位数高36%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：意大利。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,322 kJ / 319 kcal | 16% |
| 脂肪 | 27 g | 39% |
| 饱和脂肪 | 19 g | 95% |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% |
| 糖 | 0 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 19 g | 38% |
| 盐 | 1.9 g | 32% |
| 胆固醇 | 2.5 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 1.7 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 1.3 mg | |
| 维生素B12 | 0.48 µg | |
| 钙 | 121 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 钾 | 154 mg | |
| 锌 | 0.41 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“山羊奶酪”分类中467种产品的中位数。
配料
LATTE di capra, sale, caglio
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Blu di capra的热量是多少？
Blu di capra每100克含319 kcal。
Blu di capra是纯素的吗？
不是。Blu di capra的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Blu di capra含有棕榈油吗？
Blu di capra的配料表中未检测到棕榈油。
Blu di capra含有哪些食品添加剂？
Blu di capra的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Blu di capra含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Blu di capra的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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