图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Doppio Zero (Caputo)属于“T405小麦粉”分类。 每100克提供349 kcal（1,481 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低50%。 其膳食纤维含量比同类产品中位数低18%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,481 kJ / 349 kcal | 17% |
| 脂肪 | 1 g | 1% |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 1% |
| 碳水化合物 | 73 g | 28% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 59 g | |
| 膳食纤维 | 2.5 g | 10% |
| 蛋白质 | 12 g | 24% |
| 盐 | 0.02 g | 0% |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 0 µg | |
| 维生素D | 0.13 µg | |
| 维生素E | 0.79 mg | |
| 维生素C | 0.25 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | |
| 钙 | 27 mg | |
| 铁 | 2.2 mg | |
| 镁 | 73 mg | |
| 钾 | 280 mg | |
| 锌 | 1.9 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“T405小麦粉”分类中99种产品的中位数。
配料
Farina di Grano tenero Tipo "00"
过敏原
麸质
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Doppio Zero的热量是多少？
Doppio Zero每100克含349 kcal。
Doppio Zero是纯素的吗？
是的。根据配料表，Doppio Zero不含动物来源的配料。
Doppio Zero含有棕榈油吗？
Doppio Zero的配料表中未检测到棕榈油。
Doppio Zero含有哪些食品添加剂？
Doppio Zero的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Doppio Zero含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Doppio Zero的标签列出了以下过敏原：麸质。请务必查看包装。
