图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Seitan (lima)属于“面筋”分类。 每100克提供117 kcal（490 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高186%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低17%。 其盐含量比同类产品中位数低14%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国和荷蘭。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 490 kJ / 117 kcal | 6% |
| 脂肪 | 1.3 g | 2% |
| 饱和脂肪 | 0.5 g | 3% |
| 碳水化合物 | 4.1 g | 2% |
| 糖 | 2 g | 2% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 1.2 g | 5% |
| 蛋白质 | 21 g | 43% |
| 盐 | 1.1 g | 18% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 1.1 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面筋”分类中187种产品的中位数。
配料
water, gluten , wheat flour , shoyu (water, soya , wheat , sea salt, a, oryzae), sea salt, onion, garlic, pepper, liquid: water, soya sauce,
过敏原
麸质大豆类制品
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Seitan的热量是多少？
Seitan每100克含117 kcal。
Seitan含有棕榈油吗？
Seitan的配料表中未检测到棕榈油。
Seitan含有哪些食品添加剂？
Seitan的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Seitan含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Seitan的标签列出了以下过敏原：麸质和大豆类制品。请务必查看包装。
