图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Ruby Beetroot Sauerkraut (Biona)属于“德式酸菜”分类。 每100克提供15 kcal（61 kJ）能量。 每份100.0g约含15 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高42%。 其膳食纤维含量比同类产品中位数低34%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100.0g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 61 kJ / 15 kcal | 1% | 61 kJ / 15 kcal |
| 脂肪 | 0.1 g | 0% | 0.1 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 碳水化合物 | 1.8 g | 1% | 1.8 g |
| 糖 | 1.2 g | 1% | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0.16 g | 0.16 g | |
| 淀粉 | 0.16 g | 0.16 g | |
| 膳食纤维 | 1.9 g | 8% | 1.9 g |
| 蛋白质 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 盐 | 1.8 g | 30% | 1.8 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 0.01 % vol | ||
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| 维生素E | 0.04 mg | 0.04 mg | |
| 维生素C | 5.8 mg | 5.8 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | 0 µg | |
| 钙 | 44 mg | 44 mg | |
| 铁 | 0.31 mg | 0.31 mg | |
| 镁 | 13 mg | 13 mg | |
| 钾 | 170 mg | 170 mg | |
| 锌 | 0.12 mg | 0.12 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 43 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“德式酸菜”分类中250种产品的中位数。
配料
White Cabbage* (41%), Water, Sauerkraut Juice* (22%), Spirit Vinegar, Beetroot Concentrate* (2%), Sea Salt, Onion Powder*, Black Pepper*.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Ruby Beetroot Sauerkraut的热量是多少？
Ruby Beetroot Sauerkraut每100克含15 kcal，每份100.0g约含15 kcal。
Ruby Beetroot Sauerkraut是纯素的吗？
是的。根据配料表，Ruby Beetroot Sauerkraut不含动物来源的配料。
Ruby Beetroot Sauerkraut含有棕榈油吗？
Ruby Beetroot Sauerkraut的配料表中未检测到棕榈油。
Ruby Beetroot Sauerkraut含有哪些食品添加剂？
Ruby Beetroot Sauerkraut的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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