图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
しぼりたて生しょうゆ (Kikkoman)属于“酱油”分类。 每100克提供100 kcal（402 kJ）能量。 每份1 portion (15 ml)约含15 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量比同类产品中位数高224%。 其盐含量比同类产品中位数高12%。 其膳食纤维含量比同类产品中位数高33%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 portion (15 ml)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 402 kJ / 100 kcal | 5% | 60 kJ / 15 kcal |
| 脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 饱和脂肪 | 0.05 g | 0% | < 0.01 g |
| 碳水化合物 | 13 g | 5% | 1.9 g |
| 糖 | 12 g | 13% | 1.8 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0.31 g | 0.05 g | |
| 淀粉 | 19 g | 2.8 g | |
| 膳食纤维 | 0.67 g | 3% | 0.1 g |
| 蛋白质 | 11 g | 21% | 1.6 g |
| 盐 | 16 g | 262% | 2.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 8.8 % vol | ||
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0.02 µg | < 0.01 µg | |
| 维生素E | 0.68 mg | 0.1 mg | |
| 维生素C | 3.8 mg | 0.57 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | 0 µg | |
| 钙 | 144 mg | 22 mg | |
| 铁 | 10 mg | 1.5 mg | |
| 镁 | 172 mg | 26 mg | |
| 钾 | 1,142 mg | 171 mg | |
| 锌 | 2.2 mg | 0.33 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 63 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“酱油”分类中669种产品的中位数。
配料
脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ95%未満) (分別生産流通管理済み))、小麦、食塩/アルコール
过敏原
麸质大豆类制品
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
しぼりたて生しょうゆ的热量是多少？
しぼりたて生しょうゆ每100克含100 kcal，每份1 portion (15 ml)约含15 kcal。
しぼりたて生しょうゆ是纯素的吗？
无法确定：しぼりたて生しょうゆ的部分配料可能来自植物，也可能来自动物。请查看包装或联系生产商。
しぼりたて生しょうゆ含有棕榈油吗？
しぼりたて生しょうゆ的配料表中未检测到棕榈油。
しぼりたて生しょうゆ含有哪些食品添加剂？
しぼりたて生しょうゆ的配料表中未发现E编号食品添加剂。
しぼりたて生しょうゆ含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，しぼりたて生しょうゆ的标签列出了以下过敏原：麸质和大豆类制品。请务必查看包装。
