图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Shortbread (Belmont)属于“苏格兰黄油酥饼”分类。 每100克提供516 kcal（2,207 kJ）能量。 每份1 biscuit (19 g)约含98 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量比同类产品中位数低14%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低16%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 biscuit (19 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 2,207 kJ / 516 kcal | 26% | 419 kJ / 98 kcal |
| 脂肪 | 28 g | 40% | 5.3 g |
| 饱和脂肪 | 17 g | 84% | 3.2 g |
| 碳水化合物 | 62 g | 24% | 12 g |
| 糖 | 16 g | 18% | 3 g |
| 添加糖 | 1.5 g | 0.29 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 44 g | 8.3 g | |
| 膳食纤维 | 2.6 g | 11% | 0.5 g |
| 蛋白质 | 5.8 g | 12% | 1.1 g |
| 盐 | 0.53 g | 9% | 0.1 g |
| 胆固醇 | 31 mg | 5.8 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 95 µg | 18 µg | |
| 维生素D | 0.25 µg | 0.05 µg | |
| 维生素E | 0.87 mg | 0.17 mg | |
| 维生素C | 0.18 mg | 0.03 mg | |
| 维生素B12 | 0.02 µg | < 0.01 µg | |
| 钙 | 24 mg | 4.5 mg | |
| 铁 | 1.6 mg | 0.31 mg | |
| 镁 | 54 mg | 10 mg | |
| 钾 | 209 mg | 40 mg | |
| 锌 | 1.4 mg | 0.27 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“苏格兰黄油酥饼”分类中219种产品的中位数。
配料
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Butter (Milk) (33%), Sugar, Cornflour, Salt.
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Shortbread的热量是多少？
Shortbread每100克含516 kcal，每份1 biscuit (19 g)约含98 kcal。
Shortbread是纯素的吗？
不是。Shortbread的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Shortbread含有棕榈油吗？
Shortbread的配料表中未检测到棕榈油。
Shortbread含有哪些食品添加剂？
Shortbread的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Shortbread含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Shortbread的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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