图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Emmental (Aldi)属于“埃曼塔奶酪”分类。 每100克提供370 kcal（1,537 kJ）能量。 每份400g约含1,480 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的74%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低23%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：波兰、葡萄牙和西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（400g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,537 kJ / 370 kcal | 19% | 6,148 kJ / 1,480 kcal |
| 脂肪 | 29 g | 41% | 114 g |
| 饱和脂肪 | 19 g | 97% | 78 g |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 28 g | 56% | 112 g |
| 盐 | 0.5 g | 8% | 2 g |
| 胆固醇 | 2.5 mg | 9.9 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 1.8 µg | 7.1 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | 0.3 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | 0.04 mg | |
| 维生素C | 1.3 mg | 5.2 mg | |
| 维生素B12 | 0.49 µg | 1.9 µg | |
| 钙 | 122 mg | 488 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | 0.12 mg | |
| 镁 | 12 mg | 46 mg | |
| 钾 | 156 mg | 623 mg | |
| 锌 | 0.42 mg | 1.7 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“埃曼塔奶酪”分类中279种产品的中位数。
配料
_Leche_ pasteurizada, sal, coagulante de leche microbiano, fermentos lácticos (contiene _leche_).
过敏原
乳
可能含有微量
无
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Emmental的热量是多少？
Emmental每100克含370 kcal，每份400g约含1,480 kcal。
Emmental是纯素的吗？
不是。Emmental的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Emmental含有棕榈油吗？
Emmental的配料表中未检测到棕榈油。
Emmental含有哪些食品添加剂？
Emmental的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Emmental含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Emmental的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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