图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Hackfleisch (Gut Bio)属于“肉末”分类。 每100克提供234 kcal（972 kJ）能量。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高25%。 其盐含量比同类产品中位数低25%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 972 kJ / 234 kcal | 12% |
| 脂肪 | 15 g | 21% |
| 饱和脂肪 | 7.4 g | 37% |
| 碳水化合物 | 0.5 g | 0% |
| 糖 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 18 g | 36% |
| 盐 | 0.15 g | 3% |
| 胆固醇 | 78 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 4.6 µg | |
| 维生素D | 0.51 µg | |
| 维生素E | 0.12 mg | |
| 维生素C | 0.27 mg | |
| 维生素B12 | 0.59 µg | |
| 钙 | 10 mg | |
| 铁 | 0.87 mg | |
| 镁 | 29 mg | |
| 钾 | 378 mg | |
| 锌 | 2.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“肉末”分类中41种产品的中位数。
配料
100 % Schweinefleisch". Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18 %, Fettgehalt geringer als 20%. Die Tiere stammen aus kontrolliert biologischer Haltung.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Hackfleisch的热量是多少？
Hackfleisch每100克含234 kcal。
Hackfleisch是纯素的吗？
不是。Hackfleisch的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Hackfleisch含有哪些食品添加剂？
Hackfleisch的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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