图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Bratwurst
Eifeler Fleischwaren · 400g
e
Nutri-Score营养质量差
3
NOVA 分组加工食品
265
kcal每100克 / 100毫升
脂肪含量高饱和脂肪含量高糖含量低盐含量高
- 条形码
4003473015607- 分类
- 香肠
- 销售地区
- 德国, 爱尔兰共和国, 瑞典
概览
Bratwurst (Eifeler Fleischwaren)属于“香肠”分类。 每100克提供265 kcal（1,101 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高54%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高14%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国、爱尔兰共和国和瑞典。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,101 kJ / 265 kcal | 13% |
| 脂肪 | 24 g | 34% |
| 饱和脂肪 | 9.9 g | 50% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | |
| 淀粉 | < 0.01 g | |
| 膳食纤维 | 0.05 g | 0% |
| 蛋白质 | 11 g | 23% |
| 盐 | 1.9 g | 31% |
| 胆固醇 | 69 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 4.9 µg | |
| 维生素D | 0.48 µg | |
| 维生素E | 0.22 mg | |
| 维生素C | 2.2 mg | |
| 维生素B12 | 0.57 µg | |
| 钙 | 9.7 mg | |
| 铁 | 0.76 mg | |
| 镁 | 24 mg | |
| 钾 | 342 mg | |
| 锌 | 2.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 2.9 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“香肠”分类中1,896种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch (76%), Schweinespeck, Trinkwasser, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (mit _Senf_), Würze, Kräuter, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Bratwurst的热量是多少？
Bratwurst每100克含265 kcal。
Bratwurst是纯素的吗？
不是。Bratwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bratwurst含有棕榈油吗？
Bratwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Bratwurst含有哪些食品添加剂？
Bratwurst的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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