图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
MOZZARELLA (Carrefour)属于“牛乳马苏里拉奶酪”分类。 每100克提供235 kcal（977 kJ）能量。 每份100 g约含235 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的12%。 其糖含量比同类产品中位数低20%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高17%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：比利时、法国、意大利、墨西哥和西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 977 kJ / 235 kcal | 12% | 977 kJ / 235 kcal |
| 脂肪 | 18 g | 26% | 18 g |
| 饱和脂肪 | 12 g | 60% | 12 g |
| 碳水化合物 | 1.3 g | 1% | 1.3 g |
| 糖 | 0.8 g | 1% | 0.8 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 17 g | 34% | 17 g |
| 盐 | 0.7 g | 12% | 0.7 g |
| 胆固醇 | 64 mg | 64 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0.3 µg | 0.3 µg | |
| 维生素E | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素B12 | 0.48 µg | 0.48 µg | |
| 钙 | 782 mg | 782 mg | |
| 铁 | 0 mg | 0 mg | |
| 镁 | 0 mg | 0 mg | |
| 钾 | 84 mg | 84 mg | |
| 锌 | 0 mg | 0 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“牛乳马苏里拉奶酪”分类中92种产品的中位数。
配料
pasteurized cow's milk, salt, calf rennet, lactic ferments, origins: milking country: milk from eu countries,
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
MOZZARELLA的热量是多少？
MOZZARELLA每100克含235 kcal，每份100 g约含235 kcal。
MOZZARELLA是纯素的吗？
不是。MOZZARELLA的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
MOZZARELLA含有棕榈油吗？
MOZZARELLA的配料表中未检测到棕榈油。
MOZZARELLA含有哪些食品添加剂？
MOZZARELLA的配料表中未发现E编号食品添加剂。
MOZZARELLA含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，MOZZARELLA的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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