图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Emmental râpé (Eco+)属于“埃曼塔奶酪碎”分类。 每100克提供388 kcal（1,612 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低14%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,612 kJ / 388 kcal | 19% |
| 脂肪 | 30 g | 43% |
| 饱和脂肪 | 21 g | 105% |
| 碳水化合物 | 2.5 g | 1% |
| 糖 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 27 g | 54% |
| 盐 | 0.6 g | 10% |
| 胆固醇 | 94 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 242 µg | |
| 维生素D | 0.27 µg | |
| 维生素E | 0.73 mg | |
| 维生素C | 0 mg | |
| 维生素B12 | 1.5 µg | |
| 钙 | 880 mg | |
| 铁 | 0.15 mg | |
| 镁 | 48 mg | |
| 钾 | 95 mg | |
| 锌 | 3.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“埃曼塔奶酪碎”分类中386种产品的中位数。
配料
Emmental 98% (_lait_ pasteurisé de vache (origine UE), sel, ferments _lactiques_, coagulant), agent antimottant : fécule de pomme de terre.
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Emmental râpé的热量是多少？
Emmental râpé每100克含388 kcal。
Emmental râpé是纯素的吗？
不是。Emmental râpé的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Emmental râpé含有棕榈油吗？
Emmental râpé的配料表中未检测到棕榈油。
Emmental râpé含有哪些食品添加剂？
Emmental râpé的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Emmental râpé含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Emmental râpé的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
更健康的替代选择
同一分类中 Nutri-Score 更好的热门产品。
