图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Buche de chevre (Chevrefin)属于“山羊奶酪卷”分类。 每100克提供291 kcal（1,208 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高100%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,208 kJ / 291 kcal | 15% |
| 脂肪 | 23 g | 33% |
| 饱和脂肪 | 16 g | 80% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 20 g | 40% |
| 盐 | 1.5 g | 25% |
| 胆固醇 | 2.4 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 1.7 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 1.2 mg | |
| 维生素B12 | 0.47 µg | |
| 钙 | 118 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 钾 | 150 mg | |
| 锌 | 0.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“山羊奶酪卷”分类中143种产品的中位数。
配料
lait de chèvre pasteurisé (laitorigine UE), sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant A conserver entre 20C et 60C, Produit sujet à dessiccation, A consommerdepréférenceavantle:voir date indiquée surremballage
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Buche de chevre的热量是多少？
Buche de chevre每100克含291 kcal。
Buche de chevre是纯素的吗？
不是。Buche de chevre的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Buche de chevre含有哪些食品添加剂？
Buche de chevre的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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