图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Boulette au Bœuf
· 900 g
c
Nutri-Score营养质量一般
4
NOVA 分组超加工食品
199
kcal每100克 / 100毫升
脂肪含量适中饱和脂肪含量高糖含量低盐含量低
- 条形码
26053172- 分类
- 冷冻牛肉末制品
- 销售地区
- 法国
概览
Boulette au Bœuf属于“冷冻牛肉末制品”分类。 每100克提供199 kcal（864 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高67%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低100%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 864 kJ / 199 kcal | 10% |
| 脂肪 | 15 g | 21% |
| 饱和脂肪 | 7 g | 35% |
| 碳水化合物 | 3 g | 1% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | |
| 淀粉 | 4.2 g | |
| 膳食纤维 | 2 g | 8% |
| 蛋白质 | 14 g | 28% |
| 盐 | 0 g | 0% |
| 胆固醇 | 37 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 1.4 µg | |
| 维生素D | 0.12 µg | |
| 维生素E | 0.29 mg | |
| 维生素C | 0.22 mg | |
| 维生素B12 | 0.9 µg | |
| 钙 | 40 mg | |
| 铁 | 4 mg | |
| 镁 | 47 mg | |
| 钾 | 437 mg | |
| 锌 | 5.7 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 2 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“冷冻牛肉末制品”分类中109种产品的中位数。
配料
Viande de boeuf 47,6% (origine : France), protéines de soja réhydratées 30%, eau, chapelure de blé (farine de blé, sel), gras de bœuf 3%, oignon, concentré de tomate, fibre de bambou, sel, poivre
过敏原
麸质大豆类制品
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Boulette au Bœuf的热量是多少？
Boulette au Bœuf每100克含199 kcal。
Boulette au Bœuf是纯素的吗？
不是。Boulette au Bœuf的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Boulette au Bœuf含有棕榈油吗？
可能含有：Boulette au Bœuf的部分配料可能来源于棕榈油。
Boulette au Bœuf含有哪些食品添加剂？
Boulette au Bœuf的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Boulette au Bœuf含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Boulette au Bœuf的标签列出了以下过敏原：麸质和大豆类制品。请务必查看包装。
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