图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Emmental (Chef)属于“法国埃曼塔奶酪”分类。 每100克提供377 kcal（1,566 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高300%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低17%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,566 kJ / 377 kcal | 19% |
| 脂肪 | 29 g | 41% |
| 饱和脂肪 | 20 g | 100% |
| 碳水化合物 | 2 g | 1% |
| 糖 | 2 g | 2% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 27 g | 54% |
| 盐 | 0.5 g | 8% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“法国埃曼塔奶酪”分类中160种产品的中位数。
配料
Lait_de_vache_pasteurisé_, sel, ferments lactiques et d'affinage (lait_)
过敏原
乳
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Emmental的热量是多少？
Emmental每100克含377 kcal。
Emmental含有哪些食品添加剂？
Emmental的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Emmental含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Emmental的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
