图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Emmentaler (Bio Sonne)属于“埃曼塔奶酪”分类。 每100克提供395 kcal（1,640 kJ）能量。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高13%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,640 kJ / 395 kcal | 20% |
| 脂肪 | 31 g | 44% |
| 饱和脂肪 | 22 g | 110% |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% |
| 糖 | 0 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 29 g | 58% |
| 盐 | 0.7 g | 12% |
| 胆固醇 | 2.5 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 1.8 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 1.3 mg | |
| 维生素B12 | 0.48 µg | |
| 钙 | 121 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 钾 | 155 mg | |
| 锌 | 0.41 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“埃曼塔奶酪”分类中279种产品的中位数。
配料
Bio-Rohmilch, Speisesalz, Milchsäurebakteri - enkulturen, mikrobielles Lab.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Emmentaler的热量是多少？
Emmentaler每100克含395 kcal。
Emmentaler是纯素的吗？
不是。Emmentaler的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Emmentaler含有哪些食品添加剂？
Emmentaler的配料表中未发现E编号食品添加剂。
更健康的替代选择
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