图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
hummus classic (ithaca)属于“鹰嘴豆泥”分类。 每100克提供321 kcal（1,345 kJ）能量。 每份1 serving (28 g)约含90 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量比同类产品中位数低66%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低22%。 其盐含量比同类产品中位数低55%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：美国和世界。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (28 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 321 kcal | 16% | 90 kcal |
| 脂肪 | 13 g | 19% | 3.7 g |
| 饱和脂肪 | 1.6 g | 8% | 0.46 g |
| 碳水化合物 | 10 g | 4% | 2.8 g |
| 糖 | 0.45 g | 0% | 0.12 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0.15 g | 0.04 g | |
| 淀粉 | 6.5 g | 1.8 g | |
| 膳食纤维 | 3.8 g | 15% | 1.1 g |
| 蛋白质 | 5.7 g | 11% | 1.6 g |
| 盐 | 0.48 g | 8% | 0.13 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| 维生素E | 3.4 mg | 0.97 mg | |
| 维生素C | 2.4 mg | 0.66 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | 0 µg | |
| 钙 | 57 mg | 16 mg | |
| 铁 | 3.2 mg | 0.9 mg | |
| 镁 | 27 mg | 7.4 mg | |
| 钾 | 130 mg | 36 mg | |
| 锌 | 1 mg | 0.29 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 59 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“鹰嘴豆泥”分类中1,246种产品的中位数。
配料
Chickpeas, Water, Tahini (Sesame), Sunflower Oil, Cold Pressed Lemon Juice, Vinegar, Salt, Fresh Garlic, Cumin, Crushed Red Pepper.
过敏原
芝麻
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
hummus classic的热量是多少？
hummus classic每100克含321 kcal，每份1 serving (28 g)约含90 kcal。
hummus classic是纯素的吗？
是的。根据配料表，hummus classic不含动物来源的配料。
hummus classic含有棕榈油吗？
hummus classic的配料表中未检测到棕榈油。
hummus classic含有哪些食品添加剂？
hummus classic的配料表中未发现E编号食品添加剂。
hummus classic含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，hummus classic的标签列出了以下过敏原：芝麻。请务必查看包装。
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