图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Sourdough Bread (Essential)属于“面包”分类。 每100克提供232 kcal（958 kJ）能量。 每份1 serving (56 g)约含130 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的7%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 其膳食纤维含量比同类产品中位数低54%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：美国和世界。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (56 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 958 kJ / 232 kcal | 12% | 537 kJ / 130 kcal |
| 脂肪 | 0.89 g | 1% | 0.5 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 46 g | 18% | 26 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 1.8 g | 7% | 1 g |
| 蛋白质 | 7.1 g | 14% | 4 g |
| 盐 | 1.2 g | 19% | 0.65 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素E | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 铁 | 0.54 mg | 0.3 mg | |
| 镁 | 0 mg | 0 mg | |
| 锌 | 0 mg | 0 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面包”分类中4,339种产品的中位数。
配料
organic unbleached wheat flour, water, sea salt, barley malt
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Sourdough Bread的热量是多少？
Sourdough Bread每100克含232 kcal，每份1 serving (56 g)约含130 kcal。
Sourdough Bread是纯素的吗？
是的。根据配料表，Sourdough Bread不含动物来源的配料。
Sourdough Bread含有棕榈油吗？
Sourdough Bread的配料表中未检测到棕榈油。
Sourdough Bread含有哪些食品添加剂？
Sourdough Bread的配料表中未发现E编号食品添加剂。
