Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Gochujang (Ottogi) proizvod je iz kategorije „umaci”. Sadrži 229 kcal (960 kJ) na 100 g. Jedna porcija od 17 g sadrži oko 39 kcal, odnosno 2 % referentnog dnevnog unosa energije za odraslu osobu. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: 205 % više. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: 93 % manje. Usporedba s medijanom kategorije – sol: 325 % više. U popisu sastojaka nisu pronađeni aditivi s E-brojem. Prodaje se u sljedećim zemljama: Australija i Tajland.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* | Po porciji (17 g) |
|---|---|---|---|
| Energija | 960 kJ / 229 kcal | 11% | 163 kJ / 39 kcal |
| Masti | 0,8 g | 1% | 0,14 g |
| Zasićene masne kiseline | 0,1 g | 1% | 0,02 g |
| Ugljikohidrati | 51 g | 20% | 8,6 g |
| Šećeri | 17 g | 19% | 3 g |
| Dodani šećeri | 0 g | 0 g | |
| Škrob | 0 g | 0 g | |
| Bjelančevine | 4,6 g | 9% | 0,78 g |
| Sol | 6,4 g | 106% | 1,1 g |
| Voće, povrće i mahunarke | 0 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 2.638 proizvoda u kategoriji „umaci”.
Sastojci
น้ำเชื่อมข้าวโพด 32.00% น้ำ 21.18% พริกแดงปรุงรส 15.00% แป้งสาลี 11.87% ข้าวสาลี 11.50% เกลือ 4.50% วัตถุเจือปนอาหาร (INS 327) “สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน” วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (สตีวิออลไกลโคไซด์) วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (กรดแอล(+) กลูทามิก) (3 พ. ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี อาจมีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
U popisu sastojaka nisu pronađeni aditivi s E-brojem.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Gochujang?
Gochujang sadrži 229 kcal na 100 g, što je oko 39 kcal po porciji od 17 g.
Koje aditive sadrži Gochujang?
U popisu sastojaka proizvoda Gochujang nisu pronađeni aditivi s E-brojem.
Zdravije alternative
Popularni proizvodi iz iste kategorije s boljim Nutri-Scoreom.
